מידע על ריקבון קול קול יבול: ניהול יבול קול עם ריקבון רך

מידע על ריקבון קול קול יבול: ניהול יבול קול עם ריקבון רך

מאת: ליז בסלר

ריקבון רך הוא בעיה שעלולה להשפיע על גידולי הקול גם בגינה וגם לאחר הקציר. זו יכולה להיות בעיה חמורה מאוד שהופכת את הירק לבלתי אכיל. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על זיהוי וניהול של ריקבון רך של ירקות קול.

מהו קול רוק רוט רקוט?

ריקבון רך בגידולי קול נגרם על ידי החיידק ארוויניה קרוטובורה. זה יכול להשפיע גם על כותרות של גידולי קול (כמו כרוב וברוקולי) וגם על גידולי קול עלים (כמו קייל וירקות חרדל). ריקבון רך מתחיל ככתמים קטנים ספוגים במים ויכול להתפשט במהירות לאזורים גדולים ושקועים שחומים בעלי עקביות רקובה ומדיפים ריח רע.

לפעמים, הסימפטומים אינם מופיעים או מתפשטים רק לאחר הקציר, במיוחד אם הם נפגעים או נפגעים במהלך ההובלה, מה שאומר שצמחים בריאים לכאורה יכולים להפוך רקובים ורזים באחסון. כתמים רקובים אלה ימשיכו להתפשט ולהריח רע גם בתנאי אחסון קר.

כיצד לטפל בריקבון רך בגידולי קול

ריקבון רך של יבול קול משגשג בתנאים חמים ורטובים. סביר להניח שהוא יתפתח כשיש מים עומדים בגינה, אך זו יכולה להיות בעיה עם מעט לחות. הימנע תמיד מהשקיה תקורה והשקיה בלילה, כאשר פחות הסבירות להתאדות מהירה של לחות.

נטוע באדמה מתנקזת היטב. הסר עשבים שוטים ושתל עם מרווח נאות כדי לעודד זרימת אוויר טובה.

סובב את נטיעותיך כך שגידולי הקול נמצאים באותו חלק בגינתך רק אחת לשלוש שנים.

הסר והרס צמחים נגועים. הוכח כי קוטלי חרקים פעילי שטח מגבירים את הסבירות לריקבון רך בגידולי הקול, ויש להימנע מהם. ריסוס נחושת קבוע יכול לפעמים לעזור.

במהלך הקציר והאחסון יש לטפל בעדינות בירקות כדי למנוע נזק.

מאמר זה עודכן לאחרונה בתאריך

קרא עוד על מחלות צמחים


ריקבון שחור על כרוב וצלבנים אחרים

מחלת חיידקים זו שכיחה בלונג איילנד ונמצאת ברוב השנים, אך מתרחשת באופן ספורדי מכיוון שמקורות הפתוגן הזה מוגבלים. מקורות ראשוניים פוטנציאליים לחווה הם זרעים מזוהמים, שתילים נגועים שגדלים במקומות אחרים, ומים או חרקים המניעים את החיידקים מהיבול המושפע בחווה סמוכה. זרעי מצליבים מסחריים נבדקים ומטופלים באופן שגרתי במחלה של ריקבון שחור. סופת גשם עם נגר רוח או מים עיליים עלולה להעביר חיידקים מחווה שכנה. חיידק זה יכול לשרוד בין יבולים בפסולת צמחים שורצה לעשבים מצליבים נגועים. לפיכך, בכל שנה נמצא ריקבון שחור בדרך כלל בחוות בהן התרחש בעבר. בלונג איילנד, ריקבון שחור שכיח ביותר בסתיו, במיוחד כאשר גשם תכוף. טמפרטורה מעל 77 F היא אופטימלית להתפתחות סימפטומים. חיידקי ריקבון רכים הפולשים לרקמת העלים שנהרגים על ידי ריקבון שחור עלולים להוביל לאבידות רבות. חיידקי ריקבון שחורים יכולים להתרבות בצמחים מבלי לגרום לתסמינים כאשר הטמפרטורה נמוכה.

הסימפטום האופייני לריקבון שחור הוא נגע בצורת V המשתרע פנימה מקצה העלה. בתחילה הוא צהוב עמום (תמונה ראשונה למטה), ואז המרכז הופך לחום ומתייבש (תמונה שנייה למטה). זו תוצאה של זיהום דרך הידתודים (נקבוביות שבהן הוורידים מסתיימים בקצה העלה). לפעמים רקמת העלים המושפעת קשורה בהאכלת חרקים או בפצעים אחרים המספקים אמצעי כניסה לחיידקים לעלה (תמונה שלישית למטה). הסימפטומים מופיעים כ- 10-14 יום לאחר ההדבקה זמן רב יותר בטמפרטורות לא מיטביות. עם התקדמות המחלה, רוב להב העלה יכול להיפגע (תמונה רביעית למטה). זה קורה גם כאשר ההדבקה היא מערכתית שיכולה להתרחש כאשר חיידקים היו בזרע או בשורשים נגועים (תמונה חמישית למטה). אבחון לריקבון שחור הוא ורידים שחורים. אלה ניתן לראות בנגעים (תמונה שנייה למטה) וכאשר חותכים את העלה דרך הנגע (תמונה שישית למטה), וגם בתוך עלי הכותרת כאשר חיידקים נעים באופן שיטתי (תמונה שביעית למטה). ניתן לראות חיידקים זורמים מהוורידים הנגועים על ידי בדיקת מיקרוסקופ מורכב בקצה חלקי העלים שנחתכו מנגעים (תמונות שמונה ותשיעיות למטה).

שיטות ניהול לריקבון שחור כוללות בחירת זרע שנבדק וטופל עבור הפתוגן. בחר זנים עמידים במידת האפשר. טיפול בזרעים במים חמים יכול להיות יעיל לחיידקים על זרעים וגם בתוך הזרעים כאשר מגרש הזרעים אינו מזוהם בכבדות. עדיף לטפל בזרע באופן מסחרי במידת האפשר. צמח שבו לא גידלו יבולים מצליבים במשך שלוש שנים לפחות, במהלכן נשלטו עשבים מצליבים. בדוק צמחים לפחות פעם בשבוע לאיתור תסמינים. יש למרוח קוטלי פטריות (ראה הפסקה הבאה) באמצעות מרסס בום כאשר העלווה יבשה. מרסס אוויר פיצוץ יכול לפזר חיידקים שנמצאים בכל מים שקיימים. מחלות חיידקיות מנוהלות בצורה הטובה ביותר החל מהיישומים לפני שרואים סימפטומים. אל תעבוד בשדות כאשר צמחים רטובים מכיוון שניתן להעביר חיידקים במים על עובדים וציוד. לעבוד בגידולים ללא תסמינים לפני הגידולים שנפגעו. נקה ציוד לאחר השימוש ביבול מושפע. השקיה תקורה כאשר צמחים יבשים כאשר קיים טל הוא התקופה הגרועה ביותר מכיוון שחיידקים יכולים להיות במי גריקה שמפרישים מהידאתודים לאורך שולי העלים. מיד לאחר הקציר, הרס פסולת של יבול כגון בקיצוץ דשנים ואז שילוב.

קוטלי פטריות שתויגו לניהול ריקבון שחור כוללים את אקטיגרד, מפעילת צמחים. רגליה פועלת באופן דומה על ידי הגברת מנגנוני ההגנה של המפעל. הוא מאושר לייצור אורגני. אלה צריכים להיות מיושמים החל לפני ההדבקה כדי להשיג את התועלת הרבה ביותר. קוטלי פטריות אחרים משמשים גם בצורה הטובה ביותר לפי לוח זמנים מונע. קוטלי פטריות נחושת משמשים לרוב לריקבון שחור. ישנם מספר מוצרים כולל תכשירים אורגניים. הם שונים בסוג הנחושת ובכמות הנחושת המתכתית והפעילה הביולוגית. מריחת קוטל פטריות mancozeb עם נחושת (או באמצעות ManKocide) יכולה להגדיל את פעילות הנחושת. סרנדה היא קוטל פטריות נוסף שתויג לריקבון שחור ואושר לשימוש בגידולים המיוצרים באופן אורגני.

מידע ותצלומים נוספים נמצאים ב- Vegetable MD Online.

שימו לב: יש להקפיד על ההוראות הספציפיות על תוויות הדברה - הן גוברות על אלה המלצות, אם יש סכסוך. כל התייחסות למוצרים מסחריים, מסחר או שמות מותגים מיועדת ל מידע בלבד לא נועד אישור.


הפניות וציטוטים

  • רשת ניהול צמחים בינלאומית. דוחות ניהול מחלות צמחים [באינטרנט]. האגודה הפיטופתולוגית האמריקאית. זמין בכתובת: http://www.plantmanagementnetwork.org/pub/trial/pdmr/ (מאומת 20 באוגוסט 2010).

פורסם ב -15 בנובמבר 2013

זהו מאמר eOrganic ונבדק על מנת לציית לתקנות התוכנית האורגנית הלאומית על ידי חברי הקהילה האורגנית. בדוק תמיד עם סוכנות ההסמכה האורגנית שלך לפני שתנקוט בשיטות עבודה חדשות או תשתמש בחומרים חדשים. למידע נוסף, עיין במאמרים של eOrganic בנושא הסמכה אורגנית.

ברוכים הבאים לאתר הציבורי של eOrganic, הקהילה החקלאית האורגנית של קרן ההרחבה.


משאבים צמחיים

גידולי שורש ופקעת (קבוצות היבול 1 ו -2) מורכבים מגידולי שורש, כגון סלק וגזר, וגידולי פקעות, כגון תפוחי אדמה ובטטה, ועלים של גידולי שורש, כמו צמרות סלק. דונמים נטועים וערכים של סוגי גידולים אלה מוצגים בלוח 5. פירוט שטחי הגידול והמזיקים מופיעים בתיאורים הספציפיים לכל גידול בסעיף זה. גידולים מייצגים בכל קבוצת יבול נקבעים על ידי כוכבית.

סלק - שולחן. עיקר ייצור הסלק הוא בגן החורף תחת חוזה עם מעבדים מסחריים, בליווי מנהלי שטח להפחתת הפסדי מזיקים. שתילת האביב מתחילה בחודש פברואר היבול נקצר עד ה -1 במאי. עונת הקיץ היא מאוגוסט עד נובמבר. עמק הגרנד עמק התחתון של ריו מספק משלוחים מוקדמים של שוק טרי בטכנולוגיה של 50% היי פליינס מייצרת להפקת שוק טרי ופיגמנט. מזיקים חרקים נפוצים כוללים כנימות שורש ועלים, תולעי רשת בגינה, קרדית, לולאה וחרקים מסריחים. עשבים שוטים כוללים חזיר, חמניות, חרדל וחד-שנתיים. המחלות כוללות בוטריטיס, כתם עלים, טחב אבקתי, סקלרוטיניה, חלקה עלי מתולתל, קומפלקס נגיף הפסיפס ונמטודות קשר שורשים.

גזרים*. טקסס היא היצרנית המובילה החמישית עם 60% לשוק טרי ו -40% לעיבוד. גזר נטוע ביולי עד נובמבר עם תאריכי קציר מדורגים מנובמבר עד מאי. שליש נכנס לשווקי "צ'לו" (שקיות ניילון). "גזר לתינוק" הם טיפים שנחתכים מג'מבו או "גזר תינוק חתוך". ייצור רציף כלשהו באזורי WG והמישור הגבוה. מזיקים מחרקי קרקע כוללים חדקונית גזר, תולעי תיל, נבלים ונמטודות. מזיקים עלים הם תולעי צבא, עלים, כנימות, חיפושית פרעושים וקרדית. עשבים שוטים כוללים בעיקר עלים שנתיים חורפיים: צמחי חזיר (הנפוצים ביותר), אגוזים (קשה לשליטה), והשתמטות (מסתבכת גזר ומקשה על הקציר). המחלות כוללות שיכוך, אלטרנטריה, דלקת עלים, דלקת עלים של סרקוספורה, דלקת עלים חיידקית, דלקת דרומית, טחב אבקתי, צהובים של אסטר ונמטודות שורש. ראה פרופיל יבול גזר או תמצית יבול לפרטים נוספים על חומרי הדברה.

תפוח אדמה-אירי*. מיוצר באופן מסחרי באפריל עד יולי לשוק טרי טרי מוקדם בארה"ב. 50% הם רולטות לבנות למלאי שולחן (בעיקר ממישור גבוה). 20% הם עורות אדומים לשווקים טריים ו -20% לעיבוד. מזרח טקסס ציין באביב "תפוחי אדמה חדשים" משטחים קטנים באדמה חולית למכירות מקומיות ולצד הדרך. קציר המישורים הגבוהים מיולי עד ספטמבר עם ייצור סמוך במזרח ניו מקסיקו. הייצור הכולל נע בין 18,000 ל -32,000 דונם. טקסס A&M מקיימת את תוכנית הרבייה היחידה של תפוחי אדמה בדרום מרכז ארה"ב המתמקדת באיכות ועמידות צמחים מארחת, בעוד שמדינות צפון מספקות מלאי זרעים לטקסס לצורך שתילה. מזיקים לחרקים כוללים תולעת, חיפושית פרעושים, כנימות, פסילידית תפוחי אדמה, תריפס, הופר עלים, חגבים, קרדית עכביש, לובש כרוב, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, ונחלים לבנים. עשבים שוטים כוללים אגוזים, צמחים חזיריים, חמוצה, חמנית, גדילן רוסי, גלורי בוקר, ברמודסגרס, ג'ונסונגראס, טקסס פאניקום ועלי שדה. מחלות כוללות בוטריטיס, נבול פוסריום, דלקת מאוחרת ומוקדמת, גלד, שחור שחור, דלקת דרומית, נמטודות קשר שורש, נבול ורטיקיליום, מורכבות וירוסים. הגנה מפני קוטלי פטריות חיונית כמה שנים.

לפת. גדל במזרח טקסס עם שתילה כמעט לכל השנה למכירות דרכים ושימוש ביתי. החרקים כוללים כנימות, חיפושיות, קרדית, כרוב מיובא, תולעת צבא וחיפושית פרעושים. המחלות כוללות ריקבון שחור, טחב אבקתי ורקבון שורש ריזוטוניה. מזיקים אחרים דומים לאלה של צנוניות.

ירקות לפת. גדל במספר נטיעות מסתיו לאביב 75% מיועד לשוק טרי ונמכר למצרכים מקומיים, מכירות לצד הדרך ושימוש ביתי. מזיקים דומים לאלה של לפת וצנונית, בדגש על איכות העלווה.

צנוניות *. ייצור סוגי גלובוס אדום לשווקים במדינה. רוב הייצור הוא בנטיעות קטנות ברציפות כל 10 עד 14 יום במזרח טקסס. נקטף מוקדם כדי להימנע מקדושות. מאה דונם של דייקון (צנון מזרחי) מגודלים לשווקים מקומיים באסיה. מזיקים לחרקים כוללים תולעי צבא, חיפושיות, מזיקים שורשיים ואחרים. ניתן למרוח גליפוסאט על עשבים שוטים חורפיים לפני שתילה ל"זרעית מעופשת ". המחלות כוללות חלודה לבנה, כתם עלה Cercospora, כתם עלים חיידקי, שורש שחור ונמטודת קשר שורשים.

בטטה*. טקסס היא יצרנית הבטטה החמישית בגודלה במדינה. הייצור המסחרי מתרכז במחוז ואן זנדט במזרח טקסס. תוכנית רביית הבטטה בלואיזיאנה מתמקדת בהתנגדות לחרקים הנישאים בקרקע. חדקונית בטטה היא תוכניות ההדברה וההסגר החמורות ביותר המגבילות את תנועת זרעי הזרעים. מזיקים חרקים אחרים כוללים חיפושית מלפפון מנומרת, חוט תיל, תולעת חוטים, תולעי חיתוך, כוסות עלים, לולאות, תולעי קרניים, חיפושית פרעושים ובאגים לבנים. עשבים שוטים כוללים עשבים שנתיים, ועשבים רחבי עלים. המחלות כוללות ריקבוב רך של רזופוס, צפירה, דלקת דרומית, נמטודת קשר שורש ופקק פנימי. ראה פרופיל יבול בטטה לפרטים נוספים על חומרי הדברה.


גן בריא, ראשים בריאים

כמו גידולי שור אחרים, גם הכרוב חשוף למספר מחלות הנגרמות על ידי מגוון פתוגנים שונים.

שיטות גינון טובות כגון שמירה על עשבים ומזיקים, חיטוי הציוד שלך ומניעת הצטברות לחות יכולים לסייע במניעת התפרצויות.

סיבוב שטח השתילה שלך עם סוגים אחרים של גידולים הוא חיוני אם ברצונך לגדל כרוב במקום שנדבק בעבר.

האם הכרוב שלך סבל מאחת מהמחלות הללו? ספר לנו איך הם הצליחו בתגובות למטה.

ולמידע נוסף אודות כרוב גדל בגינה שלך, עיין במדריכים הבאים:

© שאל את המומחים, LLC. כל הזכויות שמורות. ראה תנאים והגבלות שלנו לפרטים נוספים. תמונות מוצרים דרך Bonide ו- Ag. Southern. תמונות לא מוכרות: שוטרסטוק. עם כתיבה ועריכה נוספים מאת אליסון סידו וקלייר חתן.

על הלגה ג'ורג ', דוקטורט

אחת משמחות הילדות הגדולות של הלגה ג'ורג 'הייתה קריאה על צמחים נדירים וחממות שלא יגדלו בדלאוור. עכשיו כשהיא גרה ליד סנטה ברברה, קליפורניה, היא שמחה שרבים מאלה צומחים ממש בחוץ! מרותק לגילוי הילדות כי צמחים מייצרים כימיקלים כדי להגן על עצמם, הלכה הלכה במחקר אקדמי נוסף וקיבלה שני תארים, למדה מחלות צמחים כמגמת פתולוגיה של צמחים. היא בוגרת תואר ראשון בחקלאות מאוניברסיטת קורנל ותואר שני מאוניברסיטת מסצ'וסטס אמהרסט. לאחר מכן חזרה הלגה לקורנל כדי לקבל תואר דוקטור, למדה באחת ממערכות המודל להגנת הצמח. היא עברה לכתיבה במשרה מלאה בשנת 2009.


צפו בסרטון: שוטי הנבואה - קול גלגל גרסת בנות - קריוקי פסנתר