פטרוזיליה: שפת פרחים וצמחים

פטרוזיליה: שפת פרחים וצמחים

שפה ופירוש פרחים וצמחים

פטרוזיליה

Petroselinum hortense

(מִשׁפָּחָה

מטריות

)

המשמעות של פטרוזיליה ידועה למדי. לומר לאדם "אתה כמו פטרוזיליה" פירושו להיות פולשני, בהתייחס לעובדה שמאז ימי קדם פטרוזיליה היה התבלין הכי בשימוש בבישול והיה בשימוש כמעט בכל מקום.

בית הספר לרפואה בסלרנו (אם כל האוניברסיטאות שתיעודיהם המוקדמים ביותר מתוארך למאה ה -9 לספירה, גם אם הפאר המרבי התרחש במאות ה -12 וה -13) קבע:סלוויה, סל, וינום, פייפר, אליה, פטרוסלינום, סלסה לשעבר, ניסי לשבת קומיקסטיו פאלסה "מרווה, מלח, פלפל, שום ופטרוזיליה מהווים תבלין מצוין אם לא מכניסים שום דבר אחר לתוכו".

אמירה נוספת על פטרוזיליה קשורה לעובדה שהיא צומחת כמעט בכל מקום גם בתנאים הקשים ביותר. מכאן האמרה: "הפטרוזיליה תצמח באוזניים" ומתייחסת בעיקר לילדים שלא כל כך אהבו לשטוף את האוזניים.


וִידֵאוֹ: אפליקציית מגדיר צמחים שידור רדיו