פטרוזיליה בחממה בחורף - אילו תנאים צריך ליצור, ואיך לגדל פטרוזיליה בצורה נכונה

 פטרוזיליה בחממה בחורף - אילו תנאים צריך ליצור, ואיך לגדל פטרוזיליה בצורה נכונה

גידול פטרוזיליה בחממה נוח מכיוון שגם בחודשי החורף מקבלים מספיק עשבי תיבול טריים להכנת מגוון מאכלים ולהחלמה ממחלות שונות. יש יותר מקום בחממה מאשר על אדני החלון, שבדרך כלל מלאים בכל מיני צמחים מקורה, ופטרוזיליה לעולם אינה מיותרת - אתה רק צריך לזכור את התכונות המועילות של העלים וגידולי השורש שלה.

דרישות פטרוזיליה לאדמה, תאורה ותנאים אחרים

גידול פטרוזיליה בחממה נוח מכיוון שגם בחודשי החורף מקבלים מספיק עשבי תיבול טריים להכנת מגוון מאכלים ולהחלמה ממחלות שונות. יש יותר מקום בחממה מאשר על אדני החלון, שבדרך כלל מלאים בכל מיני צמחים מקורה, ופטרוזיליה לעולם אינה מיותרת - אתה רק צריך לזכור את התכונות המועילות של העלים וגידולי השורש שלה.

ירקות קלים הרבה יותר לגידול מאותם מלפפונים או עגבניות, ולכן בחממות של גננים מקומיים אתה יכול למצוא בצל ירוק, פטרוזיליה, סלרי, שמיר, זנים של חסה וגידולים אחרים המובחנים על ידי טיפול פשוט, צמיחה מהירה. והטבות לגוף. גידול פטרוזיליה בחממה בחורף אינו דורש עלויות כספיות ואינו מטריד במיוחד, מה שמצדיק לחלוטין את המאמץ שהושקע. במיוחד כאשר אתה סופר כמה כסף ניתן להוציא במהלך החורף לרכישת ירקות מוכנים בחנות או בשוק.

גידול פטרוזיליה בחממה בחורף אינו דורש עלויות כספיות

פטרוזיליה עמידה כפור מרגישה רגילה למדי בחורף, ואף מסוגלת לעמוד בכפור לטווח קצר. עם זאת, לא מומלץ לשתול את היבול הלא יומרני הזה לפני סוף ינואר במנהרות סרט וחממות, ואם החממה אינה מחוממת כלל, גידול פטרוזיליה בחורף אינו רצוי. בתנאים נוחים, פטרוזיליה נשמרת בחממה לא מחוממת עד דצמבר.

סרטון על גידול עשבי תיבול טריים

במהלך צמיחת המסה הירוקה, פטרוזיליה זקוקה לטמפרטורה בטווח של +12 מעלות. כאשר האוויר מתחמם עד +20 מעלות ומעלה, הצמח הופך לא נעים, העלים דוהים. לכן, לא רצוי להניח פטרוזיליה על אדן החלון המואר היטב על ידי השמש - הוא יהיה חם מדי.

אם אתם מעוניינים כיצד לגדל פטרוזיליה בחורף השופע והטעים, נסו ליצור תנאים מתאימים לכך:

  • אף על פי שהצורך באור שמש בפטרוזיליה הוא בינוני, יש לספק תאורה מלאכותית, מכיוון שבחורף שעות האור מתקצרות, ויש צורך באור רב לצמיחה פעילה של המסה הירוקה;
  • השקיית הצמחים נדרשת רק כאשר האדמה מתייבשת, והכי טוב לאחר חיתוך הירוקים;
  • לחות אוויר נוחה לפטרוזיליה - 75% לפחות;
  • אל תאפשר שינויי טמפרטורה;
  • אוור את החממה מעת לעת כדי לשמור על טמפרטורת אוויר ולחות מיטבית.

לפטרוזיליה אין דרישות אדמה מיוחדות; אדמות מופרות בינוניות הן אידיאליות.

לפטרוזיליה אין דרישות מיוחדות לאדמה; קרקעות מופרות בינוניות, דשנות קלות או סודה-פודזוליות, יהיו אידיאליות. באדמה כבדה וצפופה, שורשי פטרוזיליה יכולים לצמוח מסוקסים ומכוערים, כמו גזר.

טכנולוגיה לגידול פטרוזיליה בחממה

ברוב המקרים, גננים בוחרים לשרש פטרוזיליה על ירקות במקום לזרוע זרעים, שכן האפשרות הראשונה מתגלה כדרך החסכונית והיעילה ביותר לגדל פטרוזיליה בחממה. אתה יכול להשתמש בשורשים של כל זני הפטרוזיליה, עובי השורש האופטימלי הוא כ -5 מ"מ, והאורך הוא עד 8 ס"מ, שורשים ארוכים מדי נוחים יותר לחיתוך.

כל מה שנדרש מכם כאשר מגדלים פטרוזיליה בחממה הוא לשמור על הטמפרטורה והלחות הנדרשים.

שורשי פטרוזיליה שנקטפו מראש עם צמרות חתוכות נשמרים בטמפרטורה של +2 מעלות בחול. בינתיים תלמים נחתכים באדמה במרחק של כ- 15 ס"מ זה מזה. התלמים מושקים במים והשורשים מונחים בהם בזווית של 45 מעלות, תוך שמירה על המרחק בין הצמחים לפחות 5 ס"מ. השורשים הנטועים מכוסים באדמה כך שהצוואר והראש יישארו מעל פני השטח. האדמה דחוסה מעט ומושקת באופן אינטנסיבי במים. השורשים שורשים הכי טוב מכולם בטמפרטורות בטווח של +15 מעלות. לאחר חודש העלים הגיעו לגובה של 25 ס"מ, וניתן לחתוך את החלק הראשון של הצמחייה.

במקרה שתחליט לגדל פטרוזיליה בחממה מזרעים, עדיף לשמור את חומר השתילה במשך חמישה ימים בגזה מגולגלת כפולה בטמפרטורת החדר עד להופעת הנבטים הראשונים. ואז, במשך עשרה ימים, הזרעים הנבטים נשמרים בטמפרטורה של +1 מעלות. הודות לטיפול זה תקבל פטרוזיליה טרייה מהר פי שלוש, והצמחים יהיו חזקים יותר.

סרטון על גידול ירקות בחממה

אין קושי בגידול נוסף של פטרוזיליה מזרעים: שתול את הזרעים המוכנים באדמה במרווחים של חמישה סנטימטרים, נשפך היטב מיד לאחר השתילה באדמה והשאיר את הפטרוזיליה לגדול. דליל את השתילים שהופיעו והשאירו את הצמחים החזקים ביותר.

כל מה שנדרש מכם כאשר מגדלים פטרוזיליה בחממה הוא לשמור על הטמפרטורה והלחות הנדרשים, לספק לצמחים תאורה נוספת, מים כאשר האדמה מתייבשת ולהסיר עשבים שוטים. אם יתקיימו תנאים אלה, כל הזמן תהיה לך פטרוזיליה טרייה וויטמין לחורף, שתגדל במו ידיך בתנאי חממה.

[הצבעות: 2 ממוצע: 5]


תכונות של גידול פטרוזיליה בחממה למכירה

גידול פטרוזיליה בחממה יכול להיות עסק משתלם. ירוקים מבוקשים בשוק כל השנה. באביב, בסתיו ובחורף, המחירים עליו עולים פי 2-3.

פטרוזיליה מדורגת במקום השני בפופולריות בקרב הירוקים, ומניחה את המקום הראשון לבצל. היא אהובה בזכות הארומה החריפה, הטעם והמראה האסתטי הנעים שלה. פטרוזיליה היא לא רק קבוצה של ויטמינים חיוניים, מיקרו ומקרו אלמנטים, אלא גם קישוט של כל תבשיל שעל השולחן.


גידול שמיר למכירה

שמיר נקנה כל השנה. חתוך יורה עד 10 ס"מ גובה. שמיר נצרך טרי, מיובש או מומלח. הוא לא מאבד את תכונותיו כשהוא קפוא. הזרעים משמשים ברפואה העממית. צמחים בוגרים עם זרעים בוגרים מונחים בצנצנות כאשר מלחים ירקות.

תכונות של שמיר גדל:

  • שמיר נזרע על קרקעות לחות פוריות. על אדמה יבשה הוא גם יצמח, אך במקרה זה הגבעול ייווצר מהר יותר והצמחים לא יתאימו למכירה.
  • יש לעבד את הזרעים לפני השתילה. לשם כך מתבצעת מבעבע. זה מורכב מטיפול בזרעים במים רוויים כל הזמן בחמצן. טמפרטורת מים 20 מעלות צלזיוס, זמן הליך עד 20 שעות.
  • אם אין מכשיר לבעבוע, הזרעים נושרים במים למשך 3 ימים ומחליפים אותו כל 6 שעות.
  • זרעו את הזרעים לאדמה לחה מיד לאחר הטיפול. עומק החריצים הוא עד 2 ס"מ.
  • שמיר גדל ומתפתח בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות של 15 עד 20 מעלות צלזיוס. אבל הוא סובל בקלות ירידה בטמפרטורה לערכים חיוביים מינימליים. העלים העדינים של שמיר אינם סובלים כפור ומתים.
  • הצמח אוהב אור. אם תאורה טבעית אינה מספיקה, עליכם להשלים אותה עם פיטולמפס. שמיר אינו דורש האכלה מיוחדת. אבל זה מגיב היטב להפריה של חנקן. טיפול מראש באדמה עם דשנים מינרליים מורכב מהכנסת סופר פוספט, אמוניום חנקתי ואשלגן כלורי. הטיפול כולל השקיה בתקופה יבשה, הסרת עשבים שוטים, התרופפות מרווחי שורות.

הקטיף מתבצע חודש לאחר הזריעה. חתוך צמחים גדולים בודדים או הסר את כל האזור בבת אחת. אם גובהם הגיע ל -15 ס"מ, כל הגידולים מוסרים, אחרת הצמחים הנותרים יזרקו את המטריות שלהם ויאבדו את הצגתם.

ישנם זנים רבים של שמיר. הם נבדלים בתקופת ההבשלה, בעושר צבע הירק, בנוכחות ציפוי שעווה וארומה. כדאי לגדל זנים מוקדמים למכירה. הם מבשילים 10 ימים לפני המאוחרים, וזה חשוב לעסקים. לזנים מוקדמים יש צמחייה עבותה פחות. צריך להסיר אותם בזמן, אחרת הם יהוו גזע וישליכו את המטריה.

זנים מוקדמים נזרעים בחממות או בשטחים פתוחים בתחילת האביב. חלק מהצמחים נותרים לאיסוף זרעים. הם לא מאבדים את תכונות הזן שלהם, ולכן הם מתאימים לזריעה.
לזנים מאוחרים יש יותר עלים, ניתן לקצור אותם זמן רב יותר. שמיר מאוחר נזרע ביוני. קציר עד אוגוסט.

  • טטרה
  • קיבריי

בנוסף לזנים הגדלים בגזע אחד, מגדלים שמיר שיח. יורה לרוחב שלה גדלים בצירי העלים. הגבעול נוצר לאט יותר, מה שמאריך את זמן הקציר לחודש וחצי. ניתן לקצור יותר צמחייה מצמח יחיד, שנראה כמו שיח, מאשר מהזנים המאוחרים הרגילים. משמש באזורים דרומיים. זנים פופולריים:

  • גורמה
  • גודל רוסי
  • זִקוּקֵי דִי נוּר

כאשר מגדלים שמיר שיח, אתה צריך לספק מקום להתפתחות של כל שיח. מרווח השורות הוא כ -30 מ ', המרווח בשורה הוא 15 ס"מ. זריעת שמיר שוב (עד 3 פעמים בעונה) או באזורים חדשים, אתה יכול לספק מסוע ירוק.

שמיר נזרע בחממה מחוממת בתחילת מרץ, ולא מחומם בתחילת אפריל. השתמש בקו או בזריעה מוצקה. נזרעים 15 גרם זרעים למטר רבוע של שטח. בקיץ ניתן להשתמש בחממות לגידול מלפפונים. ואז זורעים שוב את השמיר באמצע יולי לקציר בסתיו. אתה יכול להשתמש בגידול שמיר במחצית השנייה של הקיץ, באזורים שהתפנו לאחר איסוף שום, בצל, זנים מוקדמים של תפוחי אדמה.


תשואת שמיר ופטרוזיליה

פטרוזיליה ושמיר לגדול מהר מאוד... ניתן להסיר את המסיק הראשון של שמיר חודשיים לאחר השתילה. כמה פטרוזיליה גדלה בחממה? נבטי פטרוזיליה מוקדם יותר משמיר, לאחר 1.5 חודשים. השמיר נבצר יחד עם השורשים, הפטרוזיליה גזורה ליצירת פדונקלס.

החיתוך מתחיל כאשר צמחים צעירים מגיעים לאורך של 25 ס"מ. תשואת השמיר מ- 1 מ"ר בחממה עם טיפול הולם היא לפחות 2.5 ק"ג לעונה. תפוקת הפטרוזיליה בחממה דומה בערך לזו של שמיר. להאיץ את זיקוק הפטרוזיליה השימוש בקני שורש יעזור... שיטת גידול זו מאפשרת לך לקחת את היבול הראשון חודש לאחר השתילה בחממה.


טבלת נטיעות בחממה ובאדמה - ימים מועילים לזריעה, שתילה

לנוחיותם של תושבי קיץ רבים, בעיקר גננים, גננים ופרחי פרחים, אנו מציעים טבלת לוח הזריעה והשתילה של ירח לכל הגידולים החקלאיים (העיקריים), אותם הם כנראה יגדלו בעונת הקיץ החדשה על חלקותיהם ( חממה), עם ימים נוחים זריעה ושתילה בשנה הבאה, בכל אחד מחודשי האביב, הקיץ, הסתיו ואפילו החורף הקרובים.


גידול צמחים בחממה

שלום חברים יקרים!

כיום, כמעט כל בעלים שמכבדים את עצמם בחווה בחצר האחורית מחזיקים לא רק גן ירק, אלא גם חממה (אפילו קטנה) או מבנה קרקעי מוגן אחר. קשה להסתדר בלעדיהם, במיוחד באזורים עם אקלים קשה. הם מאפשרים לא רק להאריך את עונת הגידול של ירקות וגידולים אחרים, ולחסוך אותם מכפור ראשוני האביב והסתיו, אלא גם לגדל את אותם מלפפונים, עגבניות, פלפל, יבולים ירוקים וחריפים, צנון וכו 'אפילו בחורף.

רבים גם מגדלים תותים ופרחים בחממות. ולא רק לעצמי, אלא גם למכירה. בואו נדבר יותר על גידול צמחים בחממה והתכונות של טכנולוגיה חקלאית מסוג זה.

מבני חממה וחממה נקראים בדרך כלל קרקע מקורה, אם כי לאחרונה נעשה תיקון קטן למונח זה: "קרקע מוגנת". עם זאת, מונח זה אינו משקף את מהות התנאים שנוצרו בחממות, חממות וחממות. האם האדמה שבהם מוגנת כל כך? האם האדמה (או ליתר דיוק המצע) שעליו מגדלים ירקות וצמחים אחרים, האם היא באמת מבודדת מההשפעות של תנאים סביבתיים שליליים באמצעות זכוכית או סרט? זה מאפשר לך ליצור משטר טמפרטורה מלאכותי (מוגבר לעיתים קרובות), לווסת את לחות האדמה ואת משך שעות האור. אך האם זכוכית וסרט מגנים על צמחי חממה מפני מזיקים ומחלות?

למרבה הצער, לא ניתן לענות בחיוב על השאלה. וזה למה. האם איננו פוגשים בחממות ובמוקד חם את אותם כנימות, קרציות, זבובים, זחלים וחיפושיות שונות כמו באוויר הפתוח? האם לא מגיעים לשם דובים, מכרסמים ומזיקים אחרים? ואיפה מופיעות מחלות פטרייתיות וחיידקיות על צמחים מתחת לגג?

כל המזיקים והפתוגנים נכנסים לחממה מבחוץ: הם עפים פנימה מהגן או מהגן של השכן, ומובאים עם חומר שתילה שנרכש בצד. על סמך זה אנו יכולים לקבוע כי למרות שהאדמה בחממה סגורה, היא אינה מוגנת כלל.

בחורף לא אכפת להם

חממות כפריות נבדלות מאלה תעשייתיות בכך שהן קטנות יותר בגודלן, ובמשך החורף נשארות ללא חום ואור, וקופאות באותו אופן כמו גן עם גינה באוויר הפתוח. זה יוצר יתרונות מסוימים, מכיוון שבחממות גדולות יצורים מזיקים מרגישים נהדר ומתרבים כל השנה, מכיוון שאין שם חורף אמיתי. במבנים לא מחוממים עשויים סרט וזכוכית, עם תחילת הכפור, כל החיים קופאים. ונראה שכל היצורים החיים מתו שם, ואם ננקטים אמצעי מניעה מתאימים עם בוא האביב, אף אחד מהמזיקים לא יתיישב על הצמחים הנטועים שם.

אבל זה בתיאוריה. בפועל, אנו יודעים שזה לא המקרה. אין צורך להסתמך אך ורק על כפור החורף כגורם מונע יעיל להשמדה. כן, בימים הטובים הם נלחמו בתיקנים כאלה, והקפיאו אותם מבתים ודירות. אך כיצד להתמודד עם מזיקים מסוכנים כמו זבוב החממה, תריסי פרחים מערביים, חרקים קשקשים, חרקי אבנית וכו '? כן, במהלך החורף הם יכולים למות, ואם הם יופיעו שוב באביב, אז לא יצרנו מחסום הסגר אמין עבור המצטרפים החדשים. פשוט, הם התגעגעו אליהם.

בתחילת האביב, כל הגננות קונות שתילי ירקות ופרחים. מאיפה היא? ברור כי מחממות וחממות פרטיות ותעשייתיות, בהן החום לא כובה. ולפיכך "חובבי החום" הנ"ל שרדו.

אך עדיין, עיקר המזיקים בחממה הם אבוריג'ינים מקומיים, שהחורף הוא דבר נפוץ עבורם. הם הסתגלו אליו בצורה מושלמת לאורך השנים. כדי לוודא זאת, קחו חתיכת אדמה קפואה בחממה בחורף, הניחו אותה במיכל קטן, כיסו אותה בזהירות בגזה או בחתיכת לוטראסיל והניחו אותה במקום חם ומבודד. בתוך יום, לאחר שתסיר בזהירות את הכיסוי, בהחלט תמצאו יצורים חיים בתחתית הכלי ובקירותיו. יהיו תולעים, וקפיצי קפיצה, וזחלים של זבובים קטנים, ועכבישים וקרציות, ועוד הרבה יותר. יהיה גם מספר עצום של נמטודות, נבגי פטרייה, חיידקים מוחלשים ופתוגניים.

בקפיצות

עם בוא האביב, כל היצורים הללו יתעוררו לחיים באופן מיידי והדבר הראשון שהם חושבים עליו, כמובן, הוא האוכל היומי שלהם. מבחינתם אלה הצמחים שאנחנו מגדלים. הם יתחילו מיד לאכלס אותם, להדביק אותם, להאכיל אותם ולהתרבות במהירות.

וזו רק קבוצה אחת של יצורים חיים שבעלים רבים בוודאי יתקלו בהם בתוך הבית. זה כולל גם את הדוב, תולעי התיל, הזחל, הסקופים, כינים מעץ, פאות האוזן, הסיארי, השבלולים.

הקבוצה השנייה תורכב מאלה שייכנסו בעצמם לקרקע הסגורה בעונת הגידול בחוץ או, שוב, בעזרתנו. בקיץ החממות הן למעשה קרקע פתוחה. אף אחד לא שומר על החממה סגורה לצמיתות בקיץ, משום שהחום עלול להרוס את הצמחים הנמצאים שם. לכן, כאשר הטמפרטורה עולה, החממה והחממה נפתחים לאוורור. יחד עם האוויר הקריר והרענן, מבלי שנרצה בכך, אנו עצמנו פותחים את הדרך לכאן לכל התושבים המזיקים בגינה שלנו. מגוון רחב של מזיקים מקומיים מתיישבים מיד על צמחי חממה: קרציות, כנימות, תריפס, זבוב, עלים, חיפושיות עלים וטפילים אחרים.

ובערב, הדוב חפר פנימה ונכנס לחממה, ואז פרפר כדור וכמה זבובי כרייה טסו פנימה, והרוח הביאה לכנימות מכונפות וכנפי מלפפון לכאן. אבל אנחנו, על בגדינו, הכנסנו קרדית עכביש, שנדבקה אליה באופן בלתי מורגש כשבדקנו ורדים בגינה. על המזמרה הגן הובאו גלדים מהדומדמניות וכו '.

מה לעשות במקרה כזה, כיצד להגן על צמחי חממה?

קודם כל, עלינו לזכור על מושג כזה כמו "סיבוב יבול". כמו בגן הירק, גם את הגידולים הגדלים שם יש להחליף בחממה. אבל החממה קטנה בגודלה, וזה הרבה יותר קשה לעשות זאת, לכן, עגבניות, מלפפונים ופלפלים גדלים לעיתים קרובות באותו מקום מספר שנים ברציפות. במקביל, אורגניזמים מזיקים מצטברים בקרקע. ועכשיו אנחנו כבר לא יכולים לקצור קציר טוב של עגבניות כאן: כולם מושפעים מדלקת מאוחרת. נמטודות המרה, שורש וריקבון שורשים מופיעים על מלפפונים. ואף אמצעי כימי אינו יכול להתמודד עם פלישת חייזרים לא קרואים.

הגיש בקשה חכמה

איפה היציאה? איך להתמודד איתם אם האדמה רוויה בפתוגנים

אם אנחנו מדברים על חממה בקיץ, אז צריך להעביר אותה למקום אחר. במבנה הון או בחממת זכוכית, יש להחליף את כל האדמה בכידון חפירה לפחות (אם יותר, אפילו טוב יותר). כמובן, תצטרך לעבוד קשה, אבל אתה לא יכול להסתדר בלעדיו.

עם כמה מזיקים בחממה, ניתן יהיה להתמודד עם השיטה הביולוגית: שימוש בחרקים ובקרדית מועילה. ניתן לרכוש אותם במעבדה הביולוגית או להיות חכמים בעצמך. אחד הקוראים שלנו סיפר שבקיץ אחד הוא אסף פרת משה רבנו שהתרבה ​​בצורה מדהימה באותה עונה בשדה על חינניות ושחרר אותם לחממה (ראה מאמר "היתרונות של פרת משה רבנו"). כעבור כמה ימים הם השמידו את כל הכנימות שם.

עם רבייה המונית של קרדית עכביש, זבובים, סקופים, אתה עדיין צריך לנקוט בכימיה, אבל אתה צריך להשתמש בחומרי הדברה בחממה בזהירות רבה - רק בתקופה המותרת של צמיחת הצמחים, לפני הבשלת הפירות. כדי לדכא פטריות וזיהומים אחרים, ניתן לטפל בקרקע באמצעות קוטלי פטריות. Fitosporin-M (2 גרם לכל 10 ליטר מים), planriz (10 מ"ל לכל 10 ליטר מים) מתאימים לכך.

יחד עם זאת, אסור לשכוח את אמצעי הבטיחות, מכיוון שבחלל סגור של חממה או חממה, אפילו מינונים קטנים של התרופה עלולים להוביל להרעלה לא רק של מזיקים, אלא גם של מי שלחם איתם.

על ידי רדיפה גידול צמחים בחממה ועל ידי שימוש במיומנויות בטכניקות ושיטות שונות למאבק במזיקים, אנו יכולים להגן באופן מלא על גידולי החממה שלנו ולקבל את הקציר הצפוי.


צפו בסרטון: איך מגדלים חסה שיעור מלא ממומחה